探索紫砂杯的多重应用

清末民国二狮兽银锁，外观如图，图片拍摄清晰，做工精致规整，锈色自然线条流畅，年代久远，精美，非常适合收藏和欣赏。

爵盛行于夏商周时期，其作用相当于酒杯。有圆腹的，也有方腹的。口部前端一侧有流（即倒酒的槽），后面有尖尾，流与口之间有一柱，腹部一侧有把柄，三下面的锥体。长的。夏岱爵器体轻薄，制作粗糙。其体呈椭圆形，流道狭长，尾短，流口间常无立柱。其底部平坦，一般无铭文或图案。有时，它有串珠图案。

夏末爵的造型有的仍具有陶爵的特点，有的则更加精美。一般器壁较薄，表面粗糙，无铭文，腹部偶有简单的串珠纹。溪流和尾部的倾斜度不大。流道多呈槽形，较长，也有较短的。溪流与杯口之间大多无柱，有的有不发达的钉状柱。夏末爵均为扁身爵，断面呈橄榄形。底部皆平，一足在一条线上，二足在另一侧。迄今为止发现的夏末青铜爵数量较少，其造型普遍原始古朴，也有新颖精美的。由此可见，这种饮酒器皿经历了漫长的发展时期。

商代初期，溪与口之间开始出现短柱，下腹中空；有的还镂空圆孔，以便温酒添火时通风。商代中期以后，爵演变为体圆底，孔口较高，多立柱一二根。纵队加长并向后移动。三足粗壮，棱角分明，器身加厚。商代晚期至西周早期，爵体厚重，制作精美。爵身饰有饕餮、云雷、蕉叶等精美图案。上端和柱子上还饰有动物图案。有少数爵无柱而有盖。动物头形状。西周早期，还有一种表面铸筋的爵，常以云雷纹为底，饰二三层纹，纹饰繁复、精美。西周后期，爵逐渐消失。

爵是一种小型温酒、斟酒的器皿。至于爵的起源，从整体造型和用途来看，似乎与卫或志有关，但大小、柄的位置、足的形状各有不同。应该是二里头文化所特有的。在古装剧中，我们经常可以看到王公贵族举杯敬酒的场景，但对于酒杯是否直接用来喝酒，还存在疑问。陶爵中一直存在填沙陶器（在陶土中混入沙子，是为了防止受火物爆炸，这是该灶的主要特点），在陶器的底部发现有烟灰的痕迹。有的陶爵底部有温酒功能。从爵将温热的酒倒入高脚杯中，或许是更合理的解释。

铜爵应仿制陶爵，高10至20厘米。这是二里头市生产的第一件青铜酒器。二里头遗址目前已出土青铜爵10余件，均属于二里头文化晚期。二里岗文化时期铜爵得到进一步发展。它与觚组成的酒器组合具有代表性，一直延续到西周。

一些学者注意到了爵形状的不对称性。与笶、牉不同的是，爵柄并不与器皿的流向成一直线，而是垂直于流口，位于流口的右侧。二里头出土的唯一一件有纹饰的青铜爵（腰间有带状珠纹），以及二里岗至殷墟时期的兽面青铜爵，柄的另一面都有纹饰。可以看出有图案的一面为正面，有手柄的一面为背面。三个腿中的一个位于手柄的正下方，另外两个位于正面的两侧。这一造型原则毫无例外地被严格遵守。

用这种不对称的器物倒酒时，很自然地右手握住手柄，面向对方，使身体向左倾斜。如果用左手，只能用手托住器身，势必挡住装饰，使带手柄的背面面向对手。这对于从小就**惯用左手的“左撇子”来说实在是不公平。指出这一点的日本学者冈村英德教授和笔者都是“左撇子”，因此对此感受更深。

产品如图，图片拍摄清晰，做工精致规整，锈色自然，线条流畅。

从周朝开始的爵位中，“爵”字多用于“公”、“伯爵”等（这里的“爵”应是酒杯的总称，不一定特指酒杯）。我们所说的酒器爵）。至少说明饮酒在王朝礼仪中极为重要，二里头文化对饮酒礼仪的发展具有划时代的意义。铸造青铜壶等形状复杂的酒器，至少需要将内模和三个以上的外模精确组装起来。也就是说，采用了当时先进的复合模具技术。克服种种困难，最终铸成青铜礼器的内在动力，应该是这一时期新兴王权对宫廷礼仪的改革。