带你一起回味62种南方野果子，你吃过几种？

很多在农村长大的人都认为自己有过上山砍柴、放牛的经历。 尤其是20世纪70年代、80年代出生的人，基本上每周或节假日都在放牛、拾柴上度过。 。

如果在山里呆的时间长了，难免会感到口渴或饥饿。 如果周围有成熟的野果，可以采摘一些野果充饥解渴。 下面这几种野果是大众所熟知的，我们来看看吧，看看你吃过几种？

【野生番石榴】

野生番石榴的学名是番石榴，又名鸡屎果。 多分布于广东、广西，南方其他地区也有分布。 是农村地区很常见的一种野果。 其味道香甜，质地酥脆。

【野梅】

野梅，又名山梅，学名：李。 多生长于山坡、路边或灌木丛中的疏林中。 成熟的果实酸甜可口，口感脆甜。 可生食、腌制或泡酒食用。

【野樱桃】

野樱桃也称为山樱桃或毛樱桃。 红色的果实非常诱人，味道又酸又甜。

【野山楂】

野山楂又名黑棕梨、小叶山楂、红果、南山楂。 成熟果实可生食、酿酒、制成果酱、山楂干、山楂片等。

【野生杨梅】

野生杨梅可生食、酿酒或制成杨梅干、杨梅果酱、杨梅蜜饯等，还可用作赤褐色食品或纺织染料。

【水玫瑰桃】

玫瑰苹果又名水甜苹果、甜苹果、响鼓、水石榴、香果、风鼓。 成熟的果实摇动时会发出声音，口感脆甜，带有玫瑰花香。

【野桑】

野桑葚又称桑果、桑籽、黑桑葚、黑桑葚、桑果、桑枣。 成熟果实紫黑色，可生食、酿酒、入药。

【板栗】

板栗，又名奎板栗、风板栗、板栗、锥栗、毛板栗，是著名的坚果之一，味甜、肉糯。

【九层皮】

九层皮学名平婆，又名六王子、水葫芦果、鸡冠子。 食用前需要将种子煮熟或煮沸。 味道有点像栗子。

【野葡萄】

野葡萄又名蛇葡萄、山葡萄，可以生吃，也可以用来酿酒。 然而，近年来它们已经变得很少见了。

【野生蓝莓】

野生蓝莓又名杜丝、杜丝、杜西，学名欧洲越橘。 成熟的果实酸甜可口，风味独特，营养丰富。 可生食、泡酒、泡酒，也可制成蜜饯、干果等加工食品。

【海棠果】

海棠果又名胡同、雅拉普。 成熟的果实芳香，酸甜可口。

【山东子】

山顶子，学名山顶子，又名山顶子、临井子。 苗木常被用作海棠、苹果等树苗的嫁接砧木。 果实可生食、酿酒或腌制。

【野柿子】

野柿子又名山柿子、油柿子。 它们的尺寸很小。 未成熟的果实用于提取柿漆。 成熟的果实可以食用。 晒干的野柿子甜甜的，非常好吃。

【毛莓】

毛莓又名胡木、蛇袍吉、三月袍、国公、红梅笑、红袍。 成熟果实可生食、制酒或醋，味甜、酸、多汁。

【冬瓜、猫蛋】

冬瓜，又名山蒲桃、白苹果桃、毛山羊桃、白毛桃、白蔗梨，一般在暑假期间成熟，是孩子们喜爱的野果。

【称重】

一串串红红的砝码是农村孩子眼中最美味的零食，也是城市人羡慕的对象。 学名是五味子。

【野桃】

野桃一般指未嫁接的桃子。 这种水果个头小，不好看，但味道酸甜可口。

【野生枇杷】

野枇杷又名山枇杷。 与栽培枇杷相比，它显得较小，但味道绝对不逊色于栽培枇杷。

【酸橙】

一种野生山橙，比栽培橙小得多。 成熟的果实味微酸、微苦，腌制后即可食用。

【马炮儿】

马炮儿又名小野瓜、小麻炮、麻宝、哈密瓜蛋。 味苦而微甜。 孩子们小的时候经常玩它。

【黄栀子】

黄栀子又名栀子、山栀子，可水煮或泡茶饮用。 煮沸后的汁液可用于食用染色，是天然食用色素。

【麦冬】

麦冬为麦冬的果实。 这种野果估计吃的人比较少，味道也不是很好，但是吃起来没有坏处，是可以吃的。

【火棘】

火棘果被誉为军队救命食品。 它是人们在饥荒时期可以用来充饥的食物。 它也是一种观赏性很强的植物，可制作盆景或用于园林绿化。

【枇杷】

枇杷又名野甘薯、地瓜、番薯、红薯、石榴、红薯籽、红薯无花果等，味甜。

【地烧瓜】

地勺瓜又名山椒、红薯、小丝瓜、马奶奶、老瓜瓜、沙奶、羊奶果。 未成熟的果实可食用，味甜脆。

【莱比葡萄】

鳞葡萄，又名金瓜、红娘瓜、金铃、金粒，是一种与苦瓜长得很像的植物。 它主要吃瓜里面的红色果肉。

【海蜇】

海浆果是一种可食用的浆果。 成熟的果实紫黑色，汁多味美，味甜酸微咸。 添加糖可制成特殊美食（糖包）。

【猫屎】

猫屎又名猫屎管、猫子、猫屎瓜、鬼指、矮枸杞树。 成熟的果实呈紫蓝色。 它可以生吃，也可以酿酒。 味道很甜。

【松子】

松子又叫松子、果松子、海松子。 它们是一种常见的坚果。 东北、云南的松子可以食用，中原等地的松子只能入药。

【罗望子】

罗望子又名甜角、九层皮、印度枣、罗望子、酸子、酸梅树。 可生食，也可制成酸角糕、果脯等休闲食品。

【橄榄】

橄榄又称青橄榄、红橄榄、白橄榄、黑橄榄、山橄榄、青果、绿籽、谏果等，有绿、黄、黑等多种品种。 水果可腌制食用，坚果可生吃。

【榛子】

棒子又叫尖栗子、山栗子、竖子。 是一种营养丰富、口感优良的干果。

【毛荔枝】

荔枝又名勺子、红毛果、红毛蛋。 它的学名是红毛丹。 它的味道与荔枝非常相似。 在中国，只有西双版纳有野生红毛丹，其他地区都有栽培。

【山玫瑰】

山玫瑰是野玫瑰的果实。 成熟的果实可生吃或用来制作饮料、果汁、果酱和果酒。

【杨桃】

杨桃又名杨桃、杨桃。 农村常见的品种有两种，甜的和酸的。 甜杨桃的味道只是微甜，实际上是酸的。 可生食，也可腌制制成干品。

【霹雳子】

霹雳籽，又称白凉粉果，是制作白凉粉的原料。 根茎入药，名石鼓风。

【苦果】

苦果又名山茄子。 幼苗可作砧木嫁接茄子、瓜苗。 将水果用火煮熟后与米椒、蒜末等配料混合制成调味料。 水果也可以用油煎一下直接吃。

【彦翔】

蒲桃又名羊粪果、羊粪果、野冬青。 味道香甜可口。

【野生柠檬】

野生柠檬是指未经嫁接自然生长的野生柠檬。 这些柠檬比栽培柠檬更小，味道更酸。

【野木瓜】

野木瓜又名五藤、沙藤、拉藤、木兰、七叶树。 果实一般切片晒干供药用。

【野核桃】

野生核桃又叫山核桃、核桃，一般吃核里面的果仁。

【木龟瓜】

【吊瓜子】

吊瓜又名瓜蒌、野瓜、瓜蒌。 果实中的种子可炒食，根入药，称为瓜蒌。

【牛筋】

牛筋果学名红果树，又称红枫籽、红籽、枫籽。 果实可生食，现多栽培为盆景或园林绿化树。

【蓝靛果】

靛蓝果又名黑盲果、山茄子、羊奶果、蓝果，是一种比较稀有的食用浆果，可以生吃，也可以加工成饮料。