来源| Urban Live 原创发布,未经授权禁止转载,如有删除,我们将追究来源。3月14日,315专题节目《都市现场》上,节目曝光了一家著名肉类加工企业。 ——在南昌双汇一生产车间,“工作服又黑又臭,猪排一落地就装袋,香肠用毛巾沾泥水擦拭,消毒随意,风淋系统无用”。
3月14日上午9点开始,江西省南昌市赣江新区综合执法局官员、江西省市场监管局食品生产专家库成员来到南昌生产工厂。双汇食品有限公司进行突击检查。对于猪排落地后立即套袋、香肠在泥水中擦拭等问题,执法人员表示,这些均违反了第《食品安全法》号和第《食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范》号相关规定。
赣江新区综合行政执法局市场组组长张志军表示,“节目中,猪排掉在地上,直接装入包装袋,违反了卫生相关法律,规定。”毛巾的使用也出现了问题,当我们14日晚到现场配合省营销局的专家核实这个问题时,发现确实存在问题。我们现场观察到,抹布是用静水洗的,他责令改正,要求用流动水洗,时刻保持抹布干净。
在此前的调查中,记者曾透露,员工健康检查是公司直接记录结果的一种手续,甚至员工有可能在未获得健康检查的情况下进入工厂作业,我做到了。执法人员表示,经核实,这些员工没有体检证明,但确实有体检表,能够按照《食品安全法》相关规定进行工作。但要求员工在进入食品生产现场前必须经过洗手、消毒等一系列程序,但即使经过核查,也没有严格执行。
赣江新区综合行政执法局市场大队组长张志军:有的员工没有按照规定的程序,没有按照标准洗手消毒,包括我们调查的监控录像,所以我们也指导我们的员工。做到了。并进行整改;下一步将加强对企业相关问题的管控,并进行食品抽样检测,重新评估食品安全;如有涉及,我们将追根究底,严肃追究。
节目中暴露出一些体检、健康证办理等问题后,赣江新区新旗洲卫生院在观看节目后立即解决了问题,防止群众被利用,他表示,自己召开了会议解决了这个问题。如果体检或健康证明申请过程中出现漏洞,信息转换将立即开始。
赣江新区新蕲州卫生院主任陈杰:随着健康证明电子化,居民只需将身份证蒙在脸上即可办理相关检查等事宜。过去的漏洞是需要申请健康证明的人以外的人。其次,在测试过程中,有些测试可能会被遗漏或不测试,这是不可篡改的。
3月14日晚,“双汇生产车间乱象”的话题登上微博热搜。 3月15日,双汇发展股价临近下跌,午后触及天花板高位。 3月15日下午,江西双汇食品有限公司总经理王彦超宣布,已成立联合调查组,开展全面调查。
江西双汇食品有限公司总经理王彦超:对于反馈的每一个问题,我们都会一一认真排查,确保彻底、全面的自查自纠。如有问题,我们将全力整改,并欢迎媒体和政府对我们的监督和监督。
江西双汇:网上所谓回应不实,向消费者道歉王彦超还表示,目前网上发布的有关双汇回应的所谓“不实报道”均为不实之词。我们将继续配合监管部门积极整改并向消费者作出解释。
江西双汇食品有限公司总经理王彦超先生:双汇对外的所有言论都是我们集团的公关中心,没有人表达集团的观点和意见。我们必须负责任,对社会负责。我们将认真对待、彻底解决,让人民群众过得安心。对于此次检查中出现的问题,我们向广大消费者表示诚挚的歉意。