山海间的茶香，只此青绿赛江南

第十三站：海清镇

这是唯一能媲美江南茶韵、山海香的绿色

这里是江北，却有着独特的江南韵味；

这里绿茶山，白墙黑瓦，一切翠绿悠然；

北纬36度的香火就藏在这里。 可邀游人夜伴明月，独迎朝霞；

……

这就是西海岸新区海清镇，第一个“南茶北引、南竹北移”的小镇。 是夏季避暑的好去处。 依托山水茶竹资源禀赋，这里正在加快“茶旅、文化旅、农业旅”深度融合，推动全域旅游高质量发展。 六月已是盛夏，天气越来越热。 跟随记者行走在茶山竹海之间，赏美景，寻一分清凉，喝一口绿海，享受一缕慢时光。

▲海清茶山梯田辽阔。记者李亮摄

茶与旅行的融合

一叶一香

“从海州到青州的路上，有一个驿站，来往的人都叫海青。”

走进海清镇，白墙黛瓦，茶香扑鼻，竹林幽静，荷花清清，流水潺潺……漫步其中，山色田园，竹海林波。 ，还有小镇的白墙、黑瓦、飞檐。 ，正如唐代诗人钱起诗中所萦绕的“竹下紫茶忘言，完败羽客醉流云”。

▲茶园散布山间。记者王培科 摄

沿着茶村绿道，进入海清镇茶山田园综合体，千亩茶山梯田就像大地上的“绿色指纹”。 此时山上的茶已经被雨露滋润过，连空气中都弥漫着淡淡的茶香。 远远望去，时常看到茶农腰间挎着茶篮，在绿茶山间劳作，熟练的双手在绿叶间舞动，采摘新鲜嫩叶，一幅郁郁葱葱的“唯绿”画卷映入眼帘。 如果能在如此风景如画的生态茶园小憩几天，体验茶叶的采摘、杀青、揉捻、干燥等工序，感悟醇厚的滋味，无疑是一次绝佳的休闲度假体验。

茶山上，青岛第一条彩虹公路蜿蜒30公里，仿佛给梯田系上了一条“七彩带”。 沿着彩虹公路骑行，你会看到山村的茶田、远山、风云。 您将经过“禅茶·侯河东”、“北茶朱里·侯河西”等美丽的村庄。 从千亩茶园的美景到美丽的田园风光，游客可以在风景如画的生态茶山上畅游，沉浸式体验海青“竹风茶韵、静雅海青”的独特魅力。骑。 “这里不仅有茶，还有难得一见的美景和纯朴的民风。在这里骑行可以让快节奏的生活慢下来，让心灵享受大自然带来的宁静和愉悦。” 新区一位骑行爱好者林毅告诉记者。

“依托‘山、水、茶、竹’的资源禀赋，海青精心打造海青茶山乡村振兴示范区，释放茶旅游‘虹吸效应’，培育发展休闲度假等新业态。农业、生态康养、民宿度假，精心规划旅游线路，推动新区西南茶旅游新小镇快速崛起。” 海清镇宣传文教办公室主任任洪瑞告诉记者。

走到半山腰，看到了一座古色古香的庭院——慢女龙月山庄聚会亭。 庭院左面是水，右面是山。 置身其中，周围点缀着精致的石榴花，让人仿佛置身于优雅的江南风光。 天朗气清，环境幽静，可以在休闲的地方品茶读书； 夜幕降临，古色古香，可以听虫鸣，纳凉观星，沉浸在山居的悠闲日子里。

“‘让派对变得更好’是我们的追求。这里有5间客房、7张榻榻米，适合家庭旅游、团体旅游、公司团建、同学聚会等。希望游客能远离喧嚣远离城市的喧嚣，享受宁静的山景，享受慢时光。” 慢女龙悦山庄党厅负责人夏瑞成告诉记者。

离开茶山梯田，我们来到了天水河畔。 水车临河而立，荷花娇艳动人，廊桥尽头微风徐徐，木栈道游人陶醉。 宋代诗人杨万里笔下的美景“接天荷叶无限碧，映日荷花别样红”。 近年来，海清镇坚持天水河生态治理，统筹考虑防洪防洪、生态涵养、景观营造、产业布局、城市建设、基础配套设施等需要，发展新生态-河堤两岸旅游、观光、采摘体验游。 业态，打造连接青岛、日照、潍坊旅游产业的枢纽。

文化与旅游融合

一街一景

一条街如何兴一座城市？ 走进天水河畔的北岔商街，独特的景观、丰富多样的业态、丰富多彩的活动点燃了游客的消费热情，成为小镇消费增长的新引擎。

漫步北岔商街，整体建筑采用新中式风格，以马头墙、小青瓦为主要造型手法，结合建筑雕塑艺术，融合“竹风”、“茶风”等文化主题建筑形式上的韵味和“小江南”情结。 常年开放的怀旧茶廊有“茶连九州”和“铭记乡音、铭记乡愁”两条主线。 分局、青社、青墨、荷塘、木竹五个茶馆。 每到周末和节假日，游人如织。

▲七彩茶啤酒旗舰店推出茶多酚啤酒。记者 王佩克 摄

“茶和啤酒的味道都是苦的，搭配起来既有酒的味道，又有茶的香，相得益彰。” 当您走进七彩茶啤酒旗舰店，您不仅可以品尝到最新鲜的茶多酚啤酒，还能亲眼看到它的精髓。 啤酒生产过程。 记者看到，该啤酒颜色呈琥珀色，泡沫细腻绵密。 喝了一口后，口感滑润、绵软、厚重、饱满，隐约有一股醇厚的茶香。 “我们的茶多酚啤酒自推出以来，越来越受到啤酒爱好者的欢迎。 很受欢迎。”旗舰店负责人说道。

作为青岛独具特色的精酿啤酒品牌旗舰店，七彩茶啤酒旗舰店不仅推出了新品茶多酚啤酒，还以啤酒酿造和品鉴体验凸显精酿啤酒文化，常常给品酒者带来身临其境的体验。 以获得更丰富的体验。

无独有偶，在全省首家抹茶学院，游客可以在欣赏抹茶之美的同时，体验抹茶文化的历史。 青岛宏宇抹茶科技开发有限公司依托海清镇优质茶叶资源，通过创新研发，形成了独特的抹茶加工技术，并完成了《山东抹茶》团体标准的制定和发布，为抹茶新活力。 “我们秉承‘把抹茶带回家’的理念，复兴抹茶产业，重塑抹茶文化。” 该公司负责人告诉记者，通过建设抹茶博物馆，我们将为国内抹茶爱好者、消费者和游客打造一个抹茶博物馆。 一个回顾抹茶历史和前景的平台。

▲行走在海清，恍如置身“北域江南”。记者 王培科 摄

北茶叶购物街是一条集茶产品展示销售、茶文化体验、休闲旅游等功能于一体的综合性特色购物街。 已入驻中国国旅海青茶酒店、青岛宏宇抹茶科技等多个项目。 海清镇从基础产业起步，结合茶、竹、水等优质自然资源，引进带动力强的企业和项目。 一方面促进产业链形成，另一方面带动更多茶农增收，探索出了一条适合乡村振兴发展的独特道路。

▲北茶叶商业街成为海清镇新地标。记者 王培科 摄

夜幕降临，路灯亮起，霓虹灯闪烁，北岔商街迎来了一天中最热闹的时刻。 啤酒飘着漂亮的白色泡沫，飘来诱人的烧烤香气，挑逗着每一位来的人的味蕾； 开阔的广场舞台上，锣鼓阵阵，歌声悠扬，舞蹈欢快。 无论男女老少，都以最舒服的方式享受着海清专属的今夜唱歌的快乐。

▲彩虹公路连接茶山美景。 （提供照片）

农业与旅游融合

一城一繁荣

“一芽一叶一香，一人一篮采茶”。 迎着清晨的第一缕阳光，海青龙泰明家庭农场的茶园里，茶农们腰间系着竹篮，穿梭在茶树间采芽。 每一个动作都是手眼的精确配合。 “春茶的茶叶品质是一年中最好的，价格也比较高，一般在四月开始采摘。夏季，气温升高，为保证茶叶品质，黎明前就开始采摘。” 海青龙泰明家庭农场负责人刘红梅告诉记者，海青茶属于江北绿茶。 与其他绿茶相比，叶厚汁浓，耐冲泡，回味甘甜。

▲海青茶博会是了解茶文化的好去处。记者 王佩克 摄

采摘完成并干燥后，即可进行下一道工序——炒茶。 龙泰明家庭农场的制茶车间，杀青机、烘干机、整理器等设备一应俱全。 “现在，采用全自动电脑控制生产设备，标准化炒制、杀青、揉捻、整形、烘干等几道工序，实现了时间、温度的自动控制，大大提高了泡茶的效率和质量。”刘红梅告诉记者。记者。

随着茶香慢慢扩散，新茶就烘焙成功了。 冲泡并品尝一杯新鲜烘焙的茶。 茶香浓郁，余味甘甜。 “现在很多游客来到茶园体验采茶、炒茶、品茶，离开时都会带走几袋自己炒的海青茶。” 刘红梅说道。

俗话说“好山好水出好茶”。 海清镇位于北纬36度，是公认的茶叶种植带。 茶树的越冬期比南方长1-2个月。 纬度高、昼夜温差大、生态环境好的优势，孕育了海青绿茶独特的品质。 目前，全镇茶园面积3.5万亩，拥有茶叶企业200多家，年产干茶260万公斤，产值超3.6亿元。

▲茶农在龙泰明家庭农场采茶。记者 王佩克 摄

近年来，海清镇以“海清茶”作为国家地理标志保护农产品为切入点，全力打造“海清茶”区域公共品牌，建立“海清茶”市场准入机制。 “海青茶”区域公共品牌，让海青茶的声誉远近驰名，也给茶农带来了可观的收入。

距离龙泰明家庭农场不到一公里，有一家“乐茶”公司。 走进乐茶（青岛）农业科技有限公司展厅，盛着茶叶的纸杯引起了记者的注意。 纸杯外观简洁、时尚，很有特色。 “别小看这个小纸杯，它是有专利的，还有一个好听的名字——‘乐茶’。” 该公司负责人夏明义表示，“乐茶”杯茶就像杯子里的奶茶一样，省去了泡茶的繁琐过程，一层食品级植物纤维滤纸杯底用于冲泡茶叶，有效过滤掉茶渣。 即饮即饮，方便快捷。

“我们将继续强化技术领先，加强茶园建设，推动海青茶品牌做强和品质提升，加快形成茶叶生产、茶叶综合利用等多种业态融合发展的新格局。茶、茶文化传播、茶休闲旅游。，被誉为海青茶品牌。 任鸿瑞表示，海清镇将进一步开展“茶旅游、文化旅游、农业旅游”融合发展，打造新区西南部文化旅游新高地。

“茶，香叶嫩芽，好诗僧，雕白玉，织红纱，炒黄花蕊，碗翻尘花……”唐元稹的《塔茶诗》王朝，描写明月清风中海绿的优雅与舒适。 这个夏天，让我们走进海清镇，在一草一木、一砖一瓦中，感受“北方江南茶韵小镇”的独特魅力。