90版20元人民币现在价格？每斤从1000多元到20元

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1、在20世纪80年代和90年代期间，由于大量非法狩猎和对河流的污染加剧了野生娃娃鱼的生存压力，导致了一种名为娃娃鱼的物种濒临灭绝，最终成为了国家的二级重点保护的动物。因为中国的人工繁育技术已经很完善了，现在市场上已经开始出现人工饲养的娃娃鱼。由于价格昂贵而且获利相当丰厚，许多资金也投入到了这个娃娃鱼的市场中来了。

2、但是自2013年起，中国养殖娃娃鱼的利润急剧下降；原本每一斤可以卖出高额的零售价上千元，现如今大量收购也只获得二十来元的微薄收益；因此使得一些养殖者减少产量，转行离开等措施也就应运而生。

3、昔日养殖大户有过入百万的光景

4、大名鼎鼎的娃娃鱼被称为大鲵，它的野生种群属于国家二级重点保护对象。要想大规模繁殖就必须向主管部门提出申请并获得通过才行。

5、根据来自四川省成都市红星新闻的报道称，当地的首名娃娃鱼养殖者名叫谢次勇。在他的带领和影响之下，一个养殖娃娃鱼的社区组织在当地成立起来，并且有超过一百户家庭通过养殖娃娃鱼而获得了更多的经济收益。这个故事曾在中央电视台进行过宣传报导。

6、谢次勇说，在2008年至2012年的市场最好时期，能够轻松地赚取上百万元的收入。“那个时候，养殖娃娃鱼的行情很好，售价达到每斤1000多元，甚至更高，而养殖娃娃鱼苗的价格也达到了每条1080元。”

7、根据极目新闻的报道，湖北恩施宣恩县的一家水产品养殖场负责人赵如蒙称，在2007年时，培育出的人工娃娃鱼每公斤价值可达到3000余元人民币。

8、在汉中市的早期娃娃鱼养殖农户中间，程开茂可以算得上是最先涉足这一行业的人中的一个。在他的描述下，曾有时候一只装满啤酒杯的娃娃鱼幼苗就能卖出价值十万块的高昂价格，而如今则是以每条给出的极低廉的价格进行销售。

9、由于市场繁荣和售价高昂，许多投资者纷纷涌入娃娃鱼的饲养业。在这个时期内，相较于实体资产而言，饲养娃娃鱼可以说是一种更为坚挺的保值手段，不会担心缺乏销售渠道的问题。自从2013年以来，养殖娃娃鱼的价格一直在下降，但仍然保持盈利。2016年，一斤养殖娃娃鱼可以卖到120元到150元，但到了2017年，价格跌至每斤100元以下，如今零售价一路下滑，降至每斤30多元。

10、自2012年以来价格不断下滑，已经滑落了十多年之久。赵如蒙表示他早已知道最终的价格可能会走下坡路，但他并没有想到下落将如此剧烈。

11、随着价格下跌和产量的减少，养殖者的经营面临着困境。谢次勇透露道他现在一年只能饲养大约三万条的鳖类动物，这比以前少了七成的数量。由于员工管理需要成本开支巨大，因此他们已经放弃了对这些生物的管理并且无法从中获得任何盈利仅仅只是支付工人薪酬而已。

12、市场地位滑落，个人投资者大幅减持

13、据四川新溪源生物科技有限公司（下文简称为新溪源公司）的董事长高安友介绍，他于2009年开始了娃娃鱼的驯养工作，其初衷是为了满足人们对这种动物的需求以及它的价值和稀少性。

14、据了解，每年制作的最大量成品娃娃鱼达十几万尾，其模式经营也带动了超过两百家农户共同发展。而他则以每公斤600元的采购价收购这种食材，同时也因此获得了上百万元的经济效益对当地农民作出了贡献。

15、他们公司当时把养殖的娃娃鱼销售到了北京、成都、广州等地，还把娃娃鱼做成了菜品供顾客享用。“价格好的时候，养殖娃娃鱼的价格可以达到1000多元一斤，而我们餐馆做出来的价格是1680元一斤。”他解释说，那个时候吃娃娃鱼可以说是“奢侈品”，而养殖和销售利润也很可观。

16、当初公司计划在四川开设4家连锁店，可是娃娃鱼的价格突然开始下跌，因此内江的一家店合同都已经签好了，但公司还是决定放弃了。”高安友感慨万分地说：“有人靠养娃娃发财，但也有很多人在这上面赔了钱！”

17、大约在2017年前后，由于饲养这种娃娃鱼的成本太高、获利甚少，使得周边的农民不愿意再继续养下去。同样地，高安友的公司的养殖量也因此而大幅减少。

18、据《红星新闻》的采访显示，最近在全国多个省份进行了调查了解发现，原本参与娃娃鱼饲养的业余人士基本上已经撤离了这个行业，但有少部分专业养户仍然坚守着，然而面临的问题是必须调整生产方向或者减少产量。

19、湖北的赵如蒙表示，由于养殖户纷纷退出，他现在只剩下很少的同事在坚守，大多数人像他一样，拥有很多娃娃鱼，但仍然有时可以接到一些订单，大家都等着把货物全部卖出去再退出这个行业。

20、从前是稀有而昂贵的商品，现在却如同普通超市的鸡蛋一样

21、据报道称，南方的广东省、四川省和重庆市是人工饲养的娃娃鱼的销路主流之一，这也是由《红星新闻》的记者的调查所得到的资讯。

22、娃娃鱼曾经是热门的菜肴，现在却已经不再受人们追捧，就像超市里卖的鸡蛋一样，只是作为附带产品存在。李远方向红星新闻记者介绍说，在广东农村，人们在红白喜事上通常会准备娃娃鱼作为一道普通菜。

23、据报道，陕西省汉中有着中国最大的水生态养殖娃娃鱼的产业基地，近日有中国的新闻机构采访发现目前在该地区的娃娃鱼批发价已经低至每斤20元或更少的情况下并且数量较大时还会享有一些优惠。

24、在一些普通的四川省会城市餐厅里，养殖娃娃鱼的佳肴价钱压倒了其他平常的鱼类和白鳞鱼类如鳗鲡与桂鱼等。

25、京东和淘宝之类的电商平台上，不同质量的人工饲养娃娃鱼售价范围是28至40元/kg，并且它们的体重大小可在1kg到超过20kg之间变化不一。

26、为什么会降低价格呢？

27、当市场的价格不断下跌时，长年困扰着娃娃鱼的饲养难度和成熟的漫长时间的短板受到了更大的关注。这使得一些养殖者开始考虑缩小经营范围或是离开这一行业。培育亲本娃娃鱼的幼体至变成可出售的成品鱼通常需5-6年，这时期的孵化过程对各种水产养殖来说算是相当长的了。

28、根据赵经理所言，2007-2012年属于养鱼的循环周期。当时最贵的在2007年销售每尾600多元。在2012年之后，鱼类成品的售价出现了急速下降的趋势，这种情况就类似于之前花费昂贵的价格购买过娃娃鱼幼崽并且经过了几年的饲养却发现在市场上销售的价格降低的一半时必定会造成亏损的情况一样。

29、因为要承担较高的成本和不断的上涨，也成为促使一些养殖者退出的一个因素是：由于这种动物名为娃娃鱼是由于食用小型淡水鱼的习惯而著称的，并且具有很强的捕食性，会大量地进食各类鲜活的小鱼以及其他水生生物、昆虫及其它食物来源。在养殖过程中，给娃娃鱼创造良好的成长环境也是相当费钱的。尤其是他们需要一个有山泉水的小天地来满足基本生存需求。这使得养育娃娃鱼的成本大大增加。。

30、作为四川省水产学校的副教授和中国水生动物的学会成员，王强的见解是娃娃鱼并不是鱼类而是属于两栖纲的动物。"一旦该种类的饲养方法得到解决，其后的饲养过程并不会太困难。如今中国各地均在养育娃娃鱼，相关市场的供给已经十分充足，甚至在某些地区出现了过剩的情况。

31、由于多年前养殖娃娃鱼获利可观，使得大批资本涌入这一行业；结果造成第一批从事该产业者获得成功而第二批、第三批投入的资金未能盈利或遭受损失，王强表示。

32、由于成熟的养殖市场和消费者的心理变化，娃娃鱼的价格势必会有所下降。据王强的看法，过去因为消费者的好奇心和对于昂贵又未曾品尝过的物品的渴望而使得娃娃鱼的身价水涨船高。一旦吃了后发现其味觉与口腔体验并没有之前想象中的那么出色，便不会有再次购买的需求。”

33、当谈到未来时，王强说道，由于生产技术的不断提高和改进，以及当地品种的更多开发与更高的产出效率，市场上对于某种海产品的高价格难以持久地保持稳定状态将是必然的趋势。

34、据专家表示，随着农业养殖技术不断提高和改良，多种本地水产得以大规模养殖，而且他们的产出也变得更为丰硕，因此某一品种淡水海鲜的高价格不可能持续太久。

35、各种水生动物及种群的培育、制作与买卖已经呈现出良好的势头，其中作为食材的野生或人工繁殖的娃娃鱼也有望在不断变化的产业环境中寻找到最佳的市场表现形式并日益为更多人享用。

36、将您对这一话题的想法告诉我们，和其他读者一起参与讨论。

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