很多朋友对于蝴蝶券和可以吃的蝴蝶今天的菜不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
用紫薯汁加发酵粉分别和成面团,放温暖处发酵。一种是白面团、另一种是白面团和紫薯汁的面团。
2.将两种面团分别擀成薄厚适中大小相等的长方形面片。
3.将两种面片摞在一起,再稍微擀一擀。
4.从两边往里中心卷,再翻过来,切成大约1。5cm的段。
5.平放,整成蝴蝶初形。将整好形的蝴蝶用剪子剪出蝴蝶的须,再用筷子把下半部分一夹即可。
6.再饧20分钟,锅里放凉水,篦子上铺好湿笼布,花卷之间距离不要太近,否则会粘在一起,大火把水烧开,再转中小火,冒气后15分钟即可。
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