jiadelimei1688 北京的潘家园跳蚤市场是地摊之王，至今仍与30年前一样。马未都早期曾在这里购物。想赚钱的文学和娱乐爱好者也会来这里。
最早练习摆地摊的地方是潘家园古玩城潘家园跳蚤市场，很多人都在这里发了财。
不管外面的市场多么规范，这里的摊位都是有规矩的，时好时人多，时势不好时也有人坚持。
北京潘家园旧货市场目前主要出售玉器、手镯、字画、现代漆器等，年代久远，货真价实，只有亲眼所见。
盛衰之中不变的是人们对谋生的追求和对生活的热爱，文化是中国人民的忠实粉丝。
为了生计，许多摊主四五点起床，热爱自己的文化，还要养家糊口。
北京潘家园古玩市场自发形成于20世纪90年代，后经政府规划，目前占地48500平方米。摆地摊是潘家园古玩市场最典型的经营方式，为潘家园古玩市场带来了可观的经济效益。本文以潘家园古玩市场的摊位管理为研究对象，通过对摊位概况、经营者与消费者、销售方式、品类、供应来源等的调查，分析了北京古玩市场摊位的发展现状。点对点。
在我国，早在西周时期，街头小贩就开始在公共生活中经营，最早的群体摆摊记录可见于《周礼·地官·司市》。此后，一直到清末民初，无论是和平时期还是战乱时期，街头小贩仍然能够在夹缝中生存。北京作为中国历史上三个朝代的古都，政治、经济、文化一度繁荣，极大地促进了古玩市场的发展，潘家园、琉璃厂、报国寺、八宝山等古玩市场逐渐增多。形成。大柳树等跳蚤市场，摊位主要集中在潘家园、八道山、大柳树。近年来，由于政府规划和城市环境整治，古玩市场的路边摊位逐渐取缔，北京八道山跳蚤市场于2017年11月1日关闭，仅允许大柳树跳蚤市场开放。北京的地摊越来越小，潘家园古玩市场现在是北京为数不多的允许摆地摊经营的场所之一。
潘家园古玩市场摊位基本信息
开店分布
潘家园古玩市场总面积4.85万平方米，建筑面积约2.6万平方米。市场内空间分布包括商业区、办公区、配套服务区等。商业区在市场中占有最大的地位，根据经营类型可分为两类：摊位和商店。
摊位区共有三种空间：“温室”、“广场”和“街道”。温室区分为1、2、3、4区和东区，广场区又称西摊位，是位于商店后墙与市场墙之间的街道区域。类似西街摊的露天风格。潘家园古玩市场的摊位可以概括为“一砖一世界，一布一摊”。温室面积和西岸摊位面积经市场管理部门严格测量划分，每个摊位面积为2.4平方米。据统计，目前西餐摊位约有20排，每排52个摊位，温室则有100多排，每排39个摊位，摊位总数为4100个，预计摊位数量为2500个。达到~5,000。到20世纪末，这个数字几乎翻了一番。
店铺开业出租
潘家园古玩市场的摊位租赁方式有两种：长期承包法和短期租赁法。在承包制下，摊主与潘家园市场管理局协商签订合同，购买特定摊位使用权，期限一般固定为一年。短租制度是对店铺进行临时租赁，店主只有短期使用权，且每天的租赁期限较短。市场管理体制为西侧、温室1、2、3区及东摊位为固定摊位，仅温室4区为流动摊位。不过，固定摊位和流动摊位都不是完全固定的，如果拥有固定摊位的摊主无意出售该摊位，他或她可以将摊位在管理处“转让”，或者也可以转租私下里。私人租摊位很容易。摊主通过微信平台发布出租摊位信息。有意者可私信洽谈租金。一般情况下，租金会直接寄给对方。租赁时间到达后，请直接前往摊位，佩戴摊位老板发放的令牌，领取工作卡后再离开摊位。若摊主不愿出售或转租其摊位，该摊位会被市场管理人员贴上“该摊位暂停营业”的标签。
目前，大排档的租金差别很大，有研究显示，最高价和最低价相差近10倍。根据时间、地点、天气的变化，进入潘家园的人流量会有所不同，从而导致租金上涨或下跌。大排档每日租金周一至周五为40至80元，周末为300至600元。每逢周六、周日，潘家园的人流量比平时增加近五倍，房租也水涨船高。春季和秋季是潘家园大排档的旺季，气候比较适宜，所以租金会比冬季和夏季高，但地理位置也影响租金。摊位区域中，西摊位和温室一区的租金最高，因为它们靠近市场主入口。其中，“赤脚摊”吸引的人流量最多，而且赤脚摊的价格也高于同区域的其他摊位。天气也会影响租金。
据摊主介绍，一年内，他们有权使用二区的周六日摊位，每周六日平均租金为500元，不想使用的可以转租。他们的摊位。如果天气好，租金会高，但如果天气不好，租金会低。但由于天气不稳定，在租用小吃摊时，经常会出现“漏雨”的情况，业主根据天气情况降低租金，天气好转时，租户就会搬出。另外，每逢周六、周日，还会有多个摊贩在不同时段开设摊位的现象，称为“开摊接待”。
摊主和收藏家
操作员
潘家园古玩市场的商贩来自全国各地，包括内蒙古、山西、甘肃、河南、河北、江西、福建、广东等地，其中河南、江西的商贩占很大比例，价格昂贵。总体来看，河南省的商家主要销售玉石和仿古青铜器，江西省主要销售瓷器，福建省主要销售木雕和手镯等，广东省销售一些，销售珠宝、玛瑙、陶瓷雕塑等，都相关本地生产的类别。近年来，摊主的面貌开始发生巨大变化，老一辈摊主逐渐退居幕后，越来越多的80后、90后参与摆摊营，为市场增添活力.带来.操作人员的文化程度也显着提高，其中包括一批技工高中毕业生和多名大学生。
摊主分为全职和兼职。专门从事地摊生意的人分为三个年龄段：主要在公共机构或文化博物馆工作的20世纪60年代出生的人、多年来爱好收集文化玩具的人以及长期从事地摊生意的人。很多年了，分了层层。平均工龄5年左右。很多1970、80年代出生的人专门卖大排档。很多文化程度低的人以卖大排档为生，经营时间较长的在10年老了，可能有一年多了。 90后很多人都是技校毕业，儿子接手了父亲的生意，但他们经营的时间并不长，成为受访的年轻一代企业主中经营时间最长的企业。不到5年。花了好几年的时间，最短的也只有几个月。有时他们会根据市场情况改变立场，比如一些卖珠子、核桃、蜂蜡的卖家周四去天津鼓楼古玩市场，一周内就转向北京和天津，也有一些。有很多兼职的街头小贩，基本只在周六周日才开摊，也有艺术家在京郊开设作坊，出售自己的手工艺品，还有一些利用空闲时间制作简单的手工艺品。也有大学生和收藏家出售。他们同时会经营一家商店，摊位只是对商店起到辅助作用。
潘家园古玩市场摊位区近60%的买家是游客。潘家恩每天都挤满了游客，周六周日更是络绎不绝，尽管文物所占比重明显下降，但难免有不少游客来这里取回自己所缺失的东西。游客的兴趣大多是因为潘家园的名气，对文化玩具本身了解不多，所以大多停留在温室区，选择便携式工艺品作为纪念品。
也有收藏家真心想找东西，但大多是50岁到70岁，有丰富的鉴赏经验，购买时目标范围缩小。据经营者介绍，一位50岁左右的顾客在温室里观察了几天，最终以2万元的价格购买了一块青瓷盘。但同时需要注意的是，这类收藏家也可能将自己的藏品出售给卖家，因此两者之间存在双向交易。除了个人买家之外，还会有公司和机构委托有古董知识的人购买艺术品。这种情况属于批量采购，采购的品类主要是玉器、瓷器、仿古青铜器、木雕、石雕等。还有一些是专门针对某类文物进行收藏的，比如我们在调研中发现，有人专门购买元代青花瓷器，而且数量巨大。据推测，其背后的真正买家是一家私人收藏机构。
除了游客和收藏家之外，潘家园古玩市场还有一批买家是同行业的店主，他们主要针对水晶、玛瑙、青金石、印章、邮票等可大量购买的品类。核桃、菩萨等杂七杂八的买家、珠串等，这类收藏者是经营这些品类的摊位的重要顾客。他们大量采购并建立长期合作关系。潘家园古玩市场里不仅有外省的顾客，还有其他摊位区、店家的同事。就近购买材料。
潘家花园的小吃摊如何运作
潘家园古玩市场的摊位出售青铜器、玉器、瓷器、珠宝玉石、学问四宝、书画、古钱币、刺绣、旧书刊、木雕、
石雕、蜂蜡、椴树、核桃、葫芦等。其中，出售铜器、瓷器、刺绣、木雕等手工艺品的摊位数量最多，约3,300个，其次是珠宝玉石摊位700个，二手书刊杂志摊位400个等。大约有300个摊位出售书法。然后我画一幅画就回家了。
不同的业务类型有不同的产品获取途径。西住屋台地区常见的商户，有很多店主或其父母拥有的旧藏品，其中大部分是从民间购买的物品，如古瓷器、玉器、古钱币、松阴四宝等。类别是非结构化的，通常由经营者或其监护人收集，只有瓷器和玉器专门从较旧的收藏中购买。比如，在一个专门卖瓷砖的摊位上，为了保证瓷砖的质量，我们向几个主要专门收藏和研究瓷器的朋友收集物品。还有经营者时刻关注土地开发项目，通过进驻工地“捡到宝”进行配合。除了向他人征集之外，还有一些人等待商品送货上门的情况，还有一些人通过假装购物、到商店询问购买收藏的意愿来建立合作关系。由于该类产品的销售价格和进货价格相差较大，因此每件商品的交易利润都比较高，但还没有达到“三年不开店”的地步。你可以开三年店。“3年”应该保证你3个月的生活。大部分摊主和租户，除少数北京人外，大多来自京外，以租房为主。随机采访的几位企业主回答，他们每年的开支至少在6万元左右。
温室区的现代瓷器、青铜器、珠宝、玛瑙等品类都有比较直接的采购渠道，产品直接从厂家进货。此类产品主要供应河南、浙江、福建、广东等省份。以珠串为例，我们在莆田市有一家生产工厂，负责珠子的抛光、图案设计、串珠装饰。此外，部分在售的翡翠、碧玺、石榴石等选自缅甸、印度、巴西、莫桑比克等地，在广州加工。
销售方式
潘家园古玩市场摊位的销售方式可分为实体店销售和网上销售两种。
实体销售根据运营商的不同可以分为两种类型。一种是个人或夫妻依靠“一块布两块方砖”介绍和推荐感兴趣的客户的销售模式。另一种相对常见的销售模式是合作伙伴关系。这种销售方式也被称为“开店销售”，是近两年左右出现的一种销售方式，与过去相比，经营者往往是20世纪80年代或90年代的新进入者。是朋友的人都是敌人。所谓“开店”，就是同类卖家互相帮助的过程，销售业绩不佳的一方将自己的产品放在对方的摊位上“借用”，只需要做的事被设定为最低价格。如果实际交易价格较高，双方都会受益。根据销售量，实体销售分为零售和批发。零售销售主要集中在西堤的摊位区，多为“旧货”，价格由卖家定价，买家可议价。批发贸易主要在温室区内进行，包括现当代仿瓷器和青铜器、珠宝、玉器、木雕手镯等物品，买家可以根据自己的需要大量购买，价格比其他产品。零售。以产自巴西的3毫米大小的石榴石为例，根据品质的不同，可以以每克1至1.6元的价格散装批发，也可以购买8至18颗的120手镯（重约12克）。但零售手环时，每条售价为25至35元，从手环的价格差异就可以看出利润。买家一开始可以支付一半的价格作为定金，卖家负责将物品运送给买家，并在收到物品后支付全额费用。
线上销售主要在微信平台和潘家园官网进行。微信平台上的交易方式通常只针对老客户，双方只需要通过看微信上的照片来识别货物，客户甚至不需要直接去市场提货。卖方负责将产品快递给买方。随着微信交易的普及，交易双方逐渐形成了一条隐性的“商业规则”，即买家收到货后24小时内可以退换货。这种交易方式虽然促进了交易量的增加，但平台尚未建立更安全的交易形式，因此买卖双方的利益无法稳定得到保障，可能会出现不可退换货或退款不退货的情况。相比微信交易，潘家园网相对安全。潘家园网是北京潘家园古玩艺术文化传媒有限公司打造的官方网站，除了拍卖、展览、收藏、鉴定等版块外，还有专门的“网上摆摊”服务。摊主通过这个网站申请如果你在网上开店，你可以将你的产品放在面包店里，通过一系列严格的身份检查后在网上销售。但由于产品的独特性，网上销售不仅在数量上明显逊色于实体店，而且发展也缓慢。我们以一家名为“潘家园旗舰店”的网上商店为例。该店自2011年开业以来，一直是菩提子销量最高的店。其中一款最受欢迎的菩提手链售价99元。最旧的销售记录已开始。截至2015年4月，销量仍不足100台。其他高价值物品如玉石、玛瑙、水晶的销量甚至更小。潘家园网是潘家园市场管理部的主管部门。我们在交易过程中实行“泛担保”措施。付款金额首先输入潘家园网管理办公室。付款有助于保护消费者的利益，因为买家确认收到货物。
潘家花园
潘家园已经成为北京最著名的古玩交易市场，自20世纪90年代自发形成以来，一直坚持传统的摊位经营，而近年来，在政府的规划下，摊位已成为过去。两年来，由于大排档经营水平不断提高、大排档品类多样化、摊主文化水平提高、大排档整体年轻化，大排档面貌发生了彻底的变化。在潘家园管理局的严格监管下，潘家园市场的摊位经营健康有序，使潘家园市场保持了活力，成为北京地区独有的特色。但另一方面，地摊出借人利用摊位转租赚取差价，随意抬高价格、扰乱市场秩序，而近年来发展起来的网上交易尤其是微信交易，也是不可避免的问题。买卖双方的利益无法得到有效保护。
总体而言，“摊位经营”方式保持了古玩市场的文化特色，未来应鼓励其发展。但在新的市场环境下，经营者需要摒弃不良习惯，积极提高自身素质。同时，为了及时弥补现行政策法规的漏洞和不足，建立健全市场监管体系，合理解决买卖双方的利益，进行正当交易，政府和社会有必要市场走向需要双方的积极引导。它处理好人的生活与文化管理的关系，以实现现代大都市人的健康稳定发展。
经过对企业主的居住状况进行分析，估计调查对象居住在十里河附近，距离潘家园不远，租赁面积约20平方米，月租金约1500元。某企业租用两个摊位，周一至周五临时租金为每月1320元（按每天60元计算），周六日摊位年租金为25000元。唯一的生活费就是吃喝，每天30元（潘家园市场的盒饭每顿10到15元）。
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