jiadelimei1688 生为客，流浪。 这是客家人最真实的告白。
围龙屋是客家人的代表建筑，是客家人为自己和亲人建造的安全城堡，凝聚着客家人的血脉和灵魂。
然而，在这个日新月异的时代，人们总是在追逐着大城市的宴席、酒席和亭台楼阁。
充满童年记忆的老民居，静静地长满了青苔。
斑驳的门已经等不及人们去打开了。
今夜露水洁白，故乡月光皎洁。
有些人迷失在大城市拥挤的交通中，而另一些人则回归本源，让安静的老家焕发新的生机。
这座已经持续运营了几十年的建筑，是梅州保存最完好、最典型的客家传统民居，“承德塔”三个大字也成为了梅州的标志。
曾接待过多位中央及国内外知名人士，并多次出现在中央电视台《中国咬3》、《中国旅游》等著名栏目中。
这座保存完好的100年历史的围屋，讲述着几代人的家族奋斗故事。
砖和砖，草和树，
它凝聚了客家人千百年来的无限智慧。
承德楼传达了几代人对祖国的怀念，对于很多回乡的游客来说，这才是真正的家乡味道。
典型的炒螺蛳：将当地特产螺蛳与梅州人常用的调料“五环”组合，装在螺形盘上，是螺蛳爱好者的必点菜肴。
原味炸猪大肠：肥肠搭配当地自家腌菜，辣度恰到好处，口感顺滑，回味无穷！
除了保持传统美食的口味外，星源还有自己的创新特色菜。
例如，这是——脆皮猪肉配李子和卷心菜。放弃了大碗大块吃的传统吃法，将小块红烧肉与当地的干腌菜结合在一起，裹上一层酥皮。虽然是肥肉，但是吃在嘴里却一点也不油腻。
翠色的北极贝：翠绿的秋葵与红色柔软的北极贝碰撞，产生了菜名“红嘴绿贝”，这是皇帝出游时萧燕子用《还珠格格》里的故事。它让我想起一只鹦鹉。
荤菜很丰富，喜欢吃轻食的也不用担心，甜点马上就上来了。
樱桃鹅肝：嫩嫩的鹅肝裹上一层蔓越莓果酱，插上一根细竹枝，形似美味的樱桃。
最后的主食当然是发酵白玉了。
咬一口，米饭和甜酱的香气就在口腔中扩散开来，非常香甜松软。
生活中还有什么是味噌解决不了的吗？如果是这样的话，请带两个！
中国人的餐桌上不能缺少酒的精神。你有故事，我有酒。
让我们一起坐在房子周围，听听过去的故事。
