千禧小番茄(对于千禧小番茄你了解多少)

大家好，如果您还对千禧小番茄不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享千禧小番茄的知识，包括对于千禧小番茄你了解多少的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

千禧的全称是千禧樱桃小番茄，属无限生长型樱桃番茄杂交种，果短椭圆形，果色桃红，品质较优。

千禧中除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。除此之外还含有谷胱甘肽、番茄红素、维生素PP苹果酸、柠檬酸。每100克鲜样含总糖4.45克、维生素C37.37毫克、粗蛋白质0.95克。

防止血栓的发生：患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

抗癌：研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

健胃消食：有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

减缓色斑延缓衰老：番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

可降脂降压：降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状

随手拿起一颗的甜度在8度，很甜的可以达到10多度

口感：颗颗饱满，如红宝石般剔透，吃上一口就会爱上它，红艳外皮裹着紧实的果肉,红嫩欲滴，新鲜味美，每一口都是享受。

成熟的千禧果在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。

温度太低，千禧果会失去鲜味，并且很快因冻伤而腐烂。

千禧果在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体，催熟和它摆放在一起的蔬菜水果，缩短它们的保鲜期，故千禧果冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。

可以将千禧果包上保鲜袋或放入保鲜盒中放进冰箱冷藏。

冷藏的话，味道没有什么变化，但保存不久

冷冻的话，味道比起冷冻差一截，但保存很久，一般在3个月左右为宜。

成熟的千禧果在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。

温度太低，千禧果会失去鲜味，并且很快因冻伤而腐烂。

千禧果在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体，催熟和它摆放在一起的蔬菜水果，缩短它们的保鲜期，故千禧果冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。

千禧果，学名樱桃小番茄，茄科番茄属一年生草本植物。它是近年来从樱桃番茄品种中优选培育出来的一个新品种，也可以说是圣女果的“升级版”。

千禧果是早生、半停心性品种，果型优美，果色大红，含糖量高，风味甜美，硬度高，耐贮运。它主要在海南、两广地区种植。

【圣女果和千禧果的区别在哪？】

（1）圣女果果实比较长，市场上有两种品种，一种是红色的，一种是黄色的。

（2）千禧果果实比较短，圆圆的长得比较娇小，比圣女果要小一倍，果色是深红色。

（1）圣女果有点酸酸的，吃过的人都知道，所以不是特别喜欢吃圣女果。

（2）千禧果一点都酸很甜，水分很足，更像是水果，口感比圣女果要好很多。

（1）圣女果是从台湾引进中国的品种，在我国大部分地区都可以种植，产量也比较高，一般从当年的7-8月份的时候开始一直到第二年的2月份都有圣女果。

（2）千禧果是从圣女果里面培育出来的新品种，产地主要分布在海南省，但广西省和广东省也有少量的种植，其中海南省产地产的千禧果是最正宗的，一般在年底的时候就有新鲜的千禧果吃。

（1）圣女果常被称为小西红、樱桃西红柿、樱桃番茄、小柿子，不是转基因品种。

（2）千禧果学名叫“千禧樱桃小番茄”，维生素PP的含量居果蔬之首。

关于千禧小番茄，对于千禧小番茄你了解多少的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。