各位老铁们好,相信很多人对国公酒图片都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于国公酒图片以及国公酒炖龙骨的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
1、龙骨,俗称尾椎骨。对于骨骼酸痛,缺钙有铺助功效。在闽南的立冬(补东)那天会用龙骨,羊肉,鸡鸭或者加十全大补药一起煲,煲汤或者是干锅的来进补。民谚在那天那时刻进补会比平时要事半功倍。
2、国公酒的功效:散风祛湿,舒筋活络。用于经络不和、风寒湿痹引起:手足麻木,半身不遂,口眼歪斜,腰腿酸痛,下肢痿软,行步无力。
3、龙骨半支(最好有加尾巴的,公的),洗干净用开水灼一下,不要切太碎,龙骨的骨是一节一节的切开就好,切太碎了里面的骨髓容易流失。
4、国公酒,看龙骨多少,直接加酒盖满龙骨不加水,煲熟的话一般需要3个小时左右,酒精度已经有蒸发一部分了,所以度数不高。
5、把材料放到紫砂锅或者老式的砂锅里煲,熟了就能可以吃了不用加调料。
6、酒是药酒所以煲起来肉会比较涩,但是汤一定要喝。祖祖辈辈流传下来的偏方,效果确实不错。
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