橙汁中哪个品牌添加剂最少？

美汁源橙子多少钱一瓶（美汁源橙子大瓶多少钱）

橙汁是日常购买率较高的饮料。 里面有多少食品添加剂？ 我们在超市、便利店、网上买的橙汁，橙汁含量高吗？ 本期我们就去超市寻找一下。 找出哪些品牌的橙汁添加剂最少！

农夫山泉NFC橙汁成分表：100%NFC橙汁、橙浆（5%添加）

这次在当地超市找到的唯一一款不含食品添加剂的橙汁，300ML一瓶的价格在6.5左右（价格比其他橙汁贵）

美汁源橙子成分表：水、葡萄果肉、橙子果肉、白砂糖、浓缩橙汁、食品添加剂（柠檬酸、柠檬酸钠、β-胡萝卜素）、食用香精、维生素C

平均橙果肉含量：5g/100ml

果汁含量不低于10%

酷儿橙汁配料表: 水、果葡糖浆、白砂糖、浓缩橙汁、食品添加剂（柠檬酸、柠檬酸钠、β-胡萝卜素）、食用香精、维生素C

橙汁含量不低于10%

统一橙多种成分表：水、白砂糖、果葡糖浆、浓缩橙汁、聚葡萄糖（膳食纤维）、柠檬酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、维生素C、D-异抗坏血酸钠、羧甲基纤维素钠, β-胡萝卜素, 食用香精

橙汁含量：≥10%

泗州橙配料表：水、柑橘胞浆、橙果肉、白砂糖、浓缩橙汁、食品添加剂（柠檬酸、β-胡萝卜素、维生素C、柠檬酸钠）、食用香精。

橙汁含量：不低于15%

乐源一品橙汁配料表：水、浓缩橙汁、高果糖浆、鲜榨橙汁、羧甲基纤维素钠、黄原胶、柠檬酸、维生素C、苯甲酸钠、β-胡萝卜素、食用香料。

鲜榨橙汁添加量≥50g/L 果汁含量≥50%

继汇源果汁宣布破产后，又一个果汁品牌被“放弃”。

食品饮料巨头百事公司近日宣布，将与法国私募股权公司PAI Partners达成协议，以33亿美元（约合人民币213亿元）收购纯果乐、裸果汁等果汁品牌的北美市场。 业务，以及欧洲市场的部分果汁业务。

其中，纯果乐（Tropicana）是大众熟悉的品牌。 已有70多年的历史。 与可口可乐旗下美汁源一起进入国内市场，引领了一波果汁饮料消费浪潮。 如今，纯果乐的品牌影响力越来越弱，无法成为百事可乐营收的主力，正在逐渐被遗忘。

虽然此次出售并未影响中国市场，但在中国果汁饮料市场，旗下拥有纯果乐百分百、果味缤芬等品牌的百事公司，市场份额尚未进入前五，与第一名有较大差距。公司。 紧随可口可乐之后的是农夫山泉等本土品牌。

尤其是百事可乐近两年业绩出现波动。 尽管拥有全球市场布局和全品类优势，百事可乐也开始选择性收缩。

价值213亿的“烫手山芋”

作为食品饮料巨头，百事可乐近年来通过买卖不断发展壮大，业务已分布到全球七大市场。 不过，该公司目前正在出售其资产。

此次拟售品牌之一的纯果乐（Tropicana）诞生于1947年，首先布局美国柑橘主产区佛罗里达州，生产新鲜橙汁并销往全国。 直到1998年，百事可乐将其收购并成为其主品牌，与一直主打碳酸饮料的百事可乐形成了差异化。

纯果乐也是 NFC 果汁的先驱。 NFC是指非集中还原。 将新鲜水果清洗并压榨以提取果汁。 瞬间灭菌，直接灌装，无需浓缩、还原。 目的是保留水果的营养和风味。 相比国产NFC果汁品牌，包括零度果屋、味全、农夫山泉等，它们的火爆时间相对较晚，2017年才集群出现。

然而，专注于NFC概念的产品却一直令人尴尬。 首先，公众对它们的认知度不高，带有NFC标签的果汁往往价格昂贵。 一瓶300毫升的农夫山泉NFC橙汁售价约为8元，一瓶750毫升的美汁源橙汁售价为5元。

同样在果汁品类中，与可口可乐相比，百事可乐的动作总是慢了半拍。 可口可乐于2004年将其子品牌美汁源引入中国市场，定位为含有真果肉的浓缩果汁作为其最大卖点。 百事可乐在2007年才推出了名为Fruity Fruit的新品牌，销售混合果汁。 两款产品的性价比是一样的。

从电商平台的销量来看，可口可乐的美汁源表现更为出色。 尤其是美汁源最畅销的1.25升饮料，月销量超过3000支，满足家庭、聚会等消费场景的需求。 百事可乐的果味产品月销量超过2000个。 另一个待售品牌Naked Juice主打果蔬饮料，销量更是惨淡。

从市场占有率来看，可口可乐已与美汁源一起成为中国即饮果汁饮料第一品牌。 百事公司于 2012 年转向康师傅，并以 Tropicana 品牌联合推出其果汁产品。

业绩不佳是百事可乐此次剥离果汁品牌的原因。 界面新闻报道称，百事可乐果汁业务2020年实现净利润30亿美元，但首席财务官休·约翰斯顿在接受采访时透露，果汁业务的利润率低于百事可乐平均水平。

第三方研究数据显示，果汁和果汁饮料的消费量从2011年的34亿加仑下降到2020年的28亿加仑，下降了19%。 同期，百事可乐果汁产品销量下降 36%，至 4.36 亿加仑。

从百事可乐近两年的财报来看，虽然涵盖品类较多，但增收不增利也带来了明显的压力。 百事公司2019年营收为671.6亿美元，2020年增至703.7亿美元，但利润从102.9亿美元下降至100.8亿美元。 其中，北美市场、非洲、中东和南亚市场贡献的利润均在下降。

分拆这些业务后，百事可乐将能够获得高达213亿元的回报，随后将投资于健康零食、零热量饮料等其他业务的发展。

果汁生意为何不再“甜”？

果汁行业进入门槛较低，竞争逐渐饱和，增速放缓是明显趋势。 数据显示，国内果汁市场规模从2016年的1153.3亿元增长到2020年的1272亿元，年均复合增长率仅为2.5%。

加之市场不景气，人均需求不高，真正做到高端定位的品牌少之又少。 目前市场上以低浓度果汁为主，即果汁含量低于20%。 市场上标有“100%果汁”的产品实际上每瓶只含有10%甚至5%的果汁。 准确来说，它们是果汁饮料，而不是真正的纯果汁。

不过，NFC果汁的流行让品牌找到了突破口。 NFC果汁强调新鲜、健康、无添加。 对冷链运输也有一定的要求，有较大的利润空间。

NFC果汁的灌装分为冷灌装和热灌装，保质期相对较短。 与市场上保质期为9至12个月的饮料相比，大多数NFC果汁的保质期不足30天，需要冷链运输。 农夫山泉的一款常温NFC保质期为120天，单价7元，而冷藏款单价接近10元。

可以说，纯果汁面临着太多的竞品，包括气泡水、果汁茶、新茶饮料等。 除了主打NFC果汁的灵都果坊、楚城、农夫山泉之外，茶饮品牌也纷纷进入该市场。 比如喜茶推出的果汁茶饮料，果汁含量超过50%，强调低糖。 单价8元左右，比自己卖的零糖气泡水要高。

与果汁茶一起进入市场的还有香飘飘推出的新品牌蜜谷果汁茶，单价为6元。 对于香飘飘来说，这条产品线也是其在速溶奶茶之外追求的新的增长曲线。

不可忽视的是，让一些消费者放弃果汁饮料的是无糖饮料的诱惑。 过去，食品饮料企业为了改善口感、增加产品销量，常常添加更多的糖和食品添加剂。 近年来，随着人们呼唤健康的潮流，百事可乐、可口可乐等都开展了减糖运动。

现在正是无糖饮料爆发的阶段。 除元气森林外，喜茶、奈雪的茶等新茶品牌以及传统饮料品牌娃哈哈也相继推出了无糖气泡水。

过去，国内消费者对果汁饮料的认知不仅来自可口可乐、百事可乐等国际品牌，也来自汇源、椰子树、娃哈哈等老牌企业。 如今，品牌年轻化已经成为这些品牌面临的难题。

新玩家中，元气森林用的是果汁和气泡，喜茶用的是果汁和零糖，都讲述着不同的故事。 果汁饮料的高端化和品类创新仍有巨大空间。