龙盖寺里喂了几头牛，是香客们做善事许愿放生的

龙盖寺里饲养了几头牛。 它们是由行善并许愿放生动物的朝圣者带来的。 有时候师兄会让陆羽带他们到湖边放他们走，就是为了绊倒他，不让他乱跑。 谁知他竟然更加有理由逃跑。

据说智济方丈这几天病了，天天吃不下饭。 积山寨的厨子让小和尚去买一些莲藕，说要做一碗酸辣莲藕，给方丈开胃。 陆羽听了，说没有。 买吧，我去池塘里摘。 不管其他人是否同意，他很快就消失了。 当小和尚还在草池边叫他的时候，他已经进了一个莲藕池去摘莲藕了。

偌大的西湖里长满了人高的芦苇。 谁知道他去了哪里，或者去哪里找到他。 小和尚生怕出什么事情，情急之下，满脸笑容地从芦苇林里走了出来，手里拿着几根大莲藕。 只见他浑身是泥，只有两只大眼睛眨着，活像一只彩绘泥猴。

小和尚想打他，他却抱着莲藕跑到寺庙里。 他跑回了积山寨。 消防僧见他浑身是泥，又夸又骂。 他还帮忙洗莲藕。 当司炉工把莲藕切成丁放到炉子下添柴时，陆羽表现得很聪明。 果然，加了一勺盐，一勺醋，一勺酱，还有几把米粉。 无论如何，他已经把所有的食材都摆在了桌子上。 当消防员把柴火加完后，回头一看，火已经烧到了他的脸上。 他拿起喷灯就想打他。 他就像一只猴子，用小手把盆里的杂料搅拌了几下，然后就跑了。

消防员看到半锅莲藕丁里混着米粉，愣住了。 他怎么能做饭呢？ 最后，他想了很久，想出了一个主意。 他以为自己平时都是蒸素菜的，不如试试蒸莲藕丁吧。 这样一想，他的怒气就消了，有了主意。 他立即将水倒入锅中。 将半锅莲藕丁放入蒸锅中蒸熟。 过了一会儿，气氛就变得很大了。 我以前从未做过这样的事情。 不知道莲藕煮得好不好，就又蒸了半个小时。 当他打开蒸笼一尝，顿时惊呆了。 为什么这么好吃？ 他难以置信地又尝了一口，哇！ 多么独特的味道啊！ 他立即盛了半碗，撒了一些葱，拌了几滴香油，装在点心盒里，亲自送到方丈面前。

住持咬了一口。 它很软，很香，很清爽。 我又咬了一口，然后吃完了半碗。 吃完了所有的食物，他似乎还不满意。 他看着消防员说：“对不起你，我怎么才能把这个莲藕做得这么好吃呢！” 消防员没有向方丈隐瞒什么，将陆羽的所作所为告诉了方丈。 方丈说：“太好了，太好了，这是我的福报！请他也吃一些，让寺里的人都尝尝。” 消防员高兴了，寺庙里的和尚也高兴了。 这就是素食食谱所说的。 又增添了一道美味的“蒸莲藕菜”。

后来，蒸莲藕菜传入天门人民，深受人们喜爱。 此菜价廉味美，尤下酒佳，又可以当饭吃，因为吃它可以填饱肚子。 喝着浓酒，吃着蒸藕菜，别有一番滋味。 因为蒸菜里用的是醋，所以和酒一起用就不容易醉。 人们称其为“打酒器”。 此菜流传至今，甚至传遍整个江汉平原，田前面一带的人们都乐此不疲。 但很多人只知道这道菜来自古代，却不知道发明这道菜的功劳是陆羽！